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熊本の焼酎といえば米を原料とした球磨焼酎。熊本でしか手に入らないような地元酒蔵からも取り寄せています。
熊本市内でも限られたお店した扱っていない、火の国熊本をイメージさせる赤色が特徴。やさしいコクのある地ビールが馬肉料理を引き立てる。
100年以上の歴史を持つ地元醤油蔵元と歳月をかけて、馬刺しに合う特製の醤油を創りました。馬刺しにからまるトロミを実現し、素材の味を邪魔しない風味に仕上げています。
菅乃屋では各店舗で、正社員、アルバイトの採用を現在行っております。
お問い合わせ、ご相談は096-282-7677 菅乃屋採用担当 村上(千興ファーム内)まで。