菅乃屋公式サイト：馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ　馬肉専門ネット通販・販売サイト: 馬刺しとスポーツアーカイブ

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豆知識　：馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2009年8月27日

こんにちは。タナカです。

馬肉には、その栄養価に注目が集まり特にフランスでは医者が病人に対して馬肉の食事を
すすめるほど実績と信頼を得ているという風に、健康によいという面があります。

日本においても、
馬肉を用いた民間療法として、ねんざや打撲などで痛めた患部に馬肉を貼り付けて治癒させるという方法が今でも残っており、柔道の谷亮子選手もこの方法を用いて試合に臨んだことがあるそうです。

また、おもしろいエピソードがあり、
福岡ダイエーホークス時代の王貞治監督が足の打撲で戦線離脱した熊本出身の秋山現監督に贈ったところ、彼はこれを食べて英気を養ってくれというメッセージだと勘違いし、平らげてしまったというエピソードもあります。（wikipedia参照）

◆馬肉専門店菅乃屋　通販サイトはこちら◆
http://www.suganoya.com/