招霊の木(オガタマノキ);馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年5月17日


招霊の木(オガタマノキ);馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、チサエです。
ゴールデンウィークも終わり、すっかり夏の陽気の熊本です。
今日は本社・千興ファームの敷地内に12年ぶりに開花した
招霊の木(オガタマノキ)を紹介します(*^_^*)

CIMG0293.JPG

神前にそなえ、神霊を迎えることからこの名がある木ですが、
今年4月に12年ぶりに開花しました。
強くはないものの甘い感じのよい香りがします。
福を呼ぶ木とも言われており、福の到来を期待したいものです。

CIMG0287.JPG

【分類】
もくれん科おがたまのき属

【開花】
2から4月
秋には赤い集合果がなる

【花径】
3から4cm

【分布】
本州関東以南

【樹高】
20mまでなる常緑樹
大きくなるので家庭の庭に植えない。神社の境内によく見られる。

 

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【メディア情報】TVに本社千興ファームが紹介されました!;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年5月10日


【メディア情報】TVに本社千興ファームが紹介されました!;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、田中です。

5月10日朝の情報番組「スッキリ!!http://www.ntv.co.jp/sukkiri/」に
本社千興ファームが紹介されました。
最近ユッケの問題で世間が騒がれていますが、
菅乃屋ではその事件がある以前から常に安心・安全を第一に考え、
衛生面では特に気を付けています。

 

▼ここが違います!安心・安全への取り組み▼
http://www.suganoya.com/anshin.html

 

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菅乃屋の馬刺しは生で食べられます;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年5月 6日


菅乃屋の馬刺しは生で食べられます;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、田中です。

最近ユッケの問題が世間で騒がれています。
牛肉は生食の基準というものは存在しません。
当店の馬肉は全て生食の基準をクリアしたものです。
今朝のテレビ番組「とくダネ!」でも会社が紹介されましたが
わたしたちの会社では安心・安全を第一に考え、
徹底した衛生マニュアルの下お客様にお届けしています。

▼詳しくはコチラをご覧ください▼
http://www.suganoya.com/anshin.html


 

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母の日に馬刺しを贈る:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年4月30日


母の日に馬刺しを贈る:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

もうすぐ母の日ですね!みなさんは毎年何かプレゼントされていますか??
私も毎年何を贈ろうか迷ってしまい、無難な花になってしまっています・・

さて私たち菅乃屋では、今年は一風変わった母の日のプレゼントに
馬刺し+枯れない不思議な花プリザープドフラワーのセットをご用意致しました!!

▼母の日特集▼

main01a[1].jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

切る手間いらずの盛り合わせ商品とプリザープドフラワーのセットで好評販売中です。。
手書きのメッセージカードも対応致します!その他7大特典も有り!
今ならまだ間に合います。。日頃の感謝の気持ちを馬刺しに込めてお届けしてみませんか?

 

 

 

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行ってきました!;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年4月21日


行ってきました!;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、チサエです。

先日17日(日)は天気もよく、おにぎり持って家族で熊本城桜の馬場へ行ってきました(*^_^*)
残念ながら、桜は散っていましたが「ザ・春!」という気候で過ごしやすかったです。

試食を食べ歩いたり、忍者や殿様に握手してもらって子どもも楽しめたようでした(*゚ー゚)ゞ

お昼御飯で持参したおにぎりと菅乃屋の炭火焼を頂きました!

DVC00130.JPG画像がちょっと変な向きですが・・・( ̄ε ̄@)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香ばしくて美味しい炭火焼でした。+゚ヽ(。・c_,・。)ノ゙。+

▼熊本城桜の馬場▼
http://1592.jp/shop.html

 

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母の日に向けて・・;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年4月16日


母の日に向けて・・;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、チサエです。

5月8日(日)は母の日ですねo(^∀^*)o 

今年の母の日は何を贈るかもう決められましたか?
実母はもう居ないので、義母一人に母の日の贈り物をしますが
結婚してからというもの・・・毎年悩みます^^;
"花もいいけど、食べ物もいいわね"と言う義母に何を贈ればいいのか・・・
去年は確かワインを贈りました。

さて菅乃屋では、母の日に向けてプリザーブドフラワーをご用意いたしました!
水をあげなくても枯れない不思議な花"プリザーブドフラワー"と
スライス済みなので、解凍して盛るだけの手間いらずの馬刺しがセットになりました!
CIMG0232.JPG

一輪の薔薇とかすみ草の可愛らしい花束です(*^。^人^。^* )


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西原牧場にて;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年4月14日


西原牧場にて;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、田中です。

熊本は暖かい日が続き、桜も散りはじめました。
昨日、仕事で西原牧場の見学に行って来ました!
遠くにみえているのが、お馬さんたちです。
CIMG0233.JPG

田中 「どこまでが敷地ですか?」
スタッフ 「見えてるところ全部です」
田中 「・・((((゚ □ ゚ ) ゚ □ ゚))))・・・・・」

田中 「食事はどうしてるんですか?」
スタッフ 「朝6時に時間厳守で小屋に集合します!後は自由行動!」
田中 「・・((((゚ □ ゚ ) ゚ □ ゚))))・・・・・」

広い敷地にも驚きましたが、馬の行動には更に驚かされた一日となりました。

 

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パンの記念日;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年4月12日


パンの記念日;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、チサエです。
熊本は少し動くだけで、汗ばむ陽気です。桜は昨日から散り始めています。

さて、本日4月12日は『パンの記念日』だそうです。
1842年のこの日に日本で初めてパンが焼かれたということで、1983年の全日本パン協同組合
連合会が定めたものです。これにちなんで毎月12日も『パンの日』なのだそうです。

最近では家庭用のホームベーカリーも販売されており、家でも簡単にパンが焼く事が可能に
なってきましたね。私も知人から譲りうけたホームベーカリーが一台ありますが、
我が家では一度も使わずスヤスヤ眠ったままになっております(^^;)

パンといってもチョココロネやクロワッサン、メロンパンなど様々な種類があり、
パン屋さんに行くたび悩まされます。
私のお勧めは菅乃屋のカレーパンです!
コトコト煮込んだ馬スジカレーが入って、とーーーっっっても美味しいんですよ!
機会がありましたら、是非食べてください(*^^*)

◆溶岩窯パン工房SUGANOYA◆
熊本県上益城郡益城町小谷字高遊1600?5
096?286?0397

 

 

 

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ペンション木の実さん!;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年4月 8日


ペンション木の実さん!;馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは、チサエです。
熊本は昨夜からシトシトと雨が降っています。
桜もこの雨で散り始めるのでしょうか。

熊本の桜と言えばやはり南阿蘇村の『一心行の大桜』を真っ先に思いつきます。
3年程前の行きましたが、凛とした迫力に圧倒されました。

その一心行の大桜と同じ南阿蘇村にあるのが、今日ご紹介する
『ペンション木の実』さんです(*^_^*)

ペンション木の実さんは70種類以上のワインとスイス料理がとても美味しいです!!
チーズ大・大・大好きなので、時間とお金にゆとりがでたらゆっくり遊びに行きたいと思います(* '-')ノ

 

▼ペンション木の実さん▼
http://asopension.com/konomi/index.html

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【レシピ】 炭火焼を使ったおつまみ:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2011年3月26日


【レシピ】 炭火焼を使ったおつまみ:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

本日は私がプライベートでもお酒のおつまみとして作る、「炭火焼」を使った一品の
作り方を紹介します!

馬肉の炭火焼▼

炭火焼.jpg

 

 

 

 

【材料】3人分

・馬肉の炭火焼 1パック
・玉ねぎ  半分
・小ネギ 少々
・サラダ油 小さじ1

【作り方】

1.まず、油を引きフライパンを加熱します。

2.スライスした玉ねぎを炒めます。

3.15秒後に炭火焼を1パック入れて約30秒炒めます。

4.お皿に移して小ネギをふりかけて完成。

 

以上、簡単にできる立派なおつまみです。またご飯のおかずとしてもOKです!
早速お試し下さい。。

 

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