春到来:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月24日


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こんにちは。田中です。

ここ熊本では、今梅の花が見ごろです。

これは私の自宅の庭に咲く梅の花の写真です。

梅の花は個人的に好きで、これは子どもが生まれる頃に植えました。

この時期以外は毛虫が付いたりして大変ですが、

毎年2月につぼみが膨らんで来て、きれいな花を咲かせます。


周りでも、受験に合格しました!就職が決まりました!など、

嬉しいニュースがちらほら出てきて、

空気も冷たさが和らぎあたたかさを感じます。


梅の後では桜の花。


馬肉も「さくら肉」と呼ばれますよね。

肉食がさくらの色をしているから、桜のこの時期に脂が乗っていているから・・

などの諸説はありますが、この出会いと別れの時期には門出を祝うパーティー、

お祝いなどのハレの日の食卓にも馬刺しはピッタリだと思います。



春の到来を告げる梅の花、そして桜・・

私個人的にも人生の節目にさりげなくそばにいた春の花。

この時期、その節目の時の気持ちを思い出し初心に帰らせてくれる魔法の花たち。


いよいよ春の到来ですね。













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50g個食パック販売開始しました:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月19日


50g個食パック販売開始しました:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。

この度、菅乃屋サイトにおきまして初めて

馬刺しブロックの「50g」パックを販売開始しました!

これまで

「お父さんの晩酌用には100gは多すぎる・・。」

「一度開けたら切ってしまわないといけないから困る・・。」

など、一人前用を望むお客様の声がありました。

なので今回、お応えして個食パックを始めました!


菅乃屋では、お客様のたくさんのご意見やご要望を募集し

よりよいサイトを目指して参ります。










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催事情報:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月 9日


催事情報:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。

催事情報です。


2月24日(水)-3月1日(火)の7日間、うめだ阪急百貨店9階催場にて行われる、
「春の九州物産大会」に菅乃屋が出店致します。

▽春の九州物産大会▽


私たち菅乃屋はこちらには年に1回の出店で、毎年大盛況の催事です。
通販のお客様も、菅乃屋の出店を首を長くして待ち望んでおられます。

この期間、馬刺しのブロック、盛合せ、燻製など・・
熊本でしか買えない厳選した馬刺しを販売致します!

ぜひ遊びに来てください。

スタッフ一同、心よりお待ちしています。




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グランメッセにて熊本アピール:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月 9日


グランメッセにて熊本アピール:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。

本日と明日、グランメッセ熊本にて行われている
「ワンダーメッセ熊本」に出店させていただいております。

熊本を世界にアピールすべく、食品その他各業種のお店や会社さんが集まりました。

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熊本の野菜、フルーツ、その他名産品がたくさん並び、来場者でにぎわっています!
でっかい道の駅みたいな感じでしたね。


当店では本社スタッフが馬刺しのブロック、燻製などを販売しています。

ぜひお近くに来られた際は、お気軽にお立ち寄りください。。









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スポーツと馬肉:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月 9日


スポーツと馬肉:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。

先日、熊本県南部に位置する人吉市へ行ってきました。

ジャイアンツの打撃の神様「川上哲治」の記念球場で息子の野球の試合でした。
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川上哲治さんといえば、野球ファンで知らない人はいないでしょう。


中には、ショーケースがあり、

当時のユニフォームやトロフィーなどがたくさん展示してありました。

野球オヤジの私は、年代は違えど数々の展示物にテンションが上がりました!

また、ここでホームランを打つと(フェンスオーバーに限る)

球場のロビーに名前が掲示されるんですね。。

見ていると、高校野球また中学野球でもたくさん名前がありました。

両翼97mのフェンスオーバーは中学生にとっては難しいハズですがスゴイですね。


私の息子はまだまだなので、

馬刺しを食べてパワーをつけてもらいたいと思います。。



全国の野球ファンのみなさん、また巨人ファンのみなさん、

熊本にお越しの際は、人吉市に行ってみて下さい。

川上哲治さんのすごさを感じる事ができますよ?!

あと人吉温泉、馬刺しももちろんあっていい所ですよ。










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日本一企業:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月 5日


日本一企業:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。

馬肉生産高日本一ということで新聞記事に掲載されました!

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東京商工リサーチさん調べで、

前回に引き続き日本一というポジションとなりました。

ひとえに菅乃屋をご愛顧頂くお客様のおかげです。。

今後も一番店のプライドを持ち、

「安心・安全・美味」の馬刺しを全国の食卓にお届け致します。





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馬ヒレステーキ販売再開しました!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年2月 5日


馬ヒレステーキ販売再開しました!:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。



本日は、嬉しいお知らせです!


ヒレステーキ復活!

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熊本の菅乃屋レストランの味をご自宅で・・

通販で販売をストップしていたヒレ。

今までレストランで提供するのが精一杯で、

なかなかお届け出来なかった希少部位ヒレ肉を再開しました。

ヒレはとても柔らかく、ステーキにぴったり!

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焼き方はレアかミディアムがおすすめです。

もちろん鮮度抜群なので刺身でもOKです!


体力が落ちている今の時期は、栄養たっぷりの馬肉がオススメ★

「馬肉を食べて馬(ば)っちり馬(うま)く行く」

で、縁起の良い食べ物として今受験生にも密かなブームですよ!!



熊本の名店菅乃屋の味を、ご自宅で堪能してみて下さい。。








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TV「ぽじポジたまご」で菅乃屋の馬刺しが紹介されました!

2016年1月29日


TV「ぽじポジたまご」で菅乃屋の馬刺しが紹介されました!


こんにちは。田中です。

1月28日(木)、KBS京都TVの人気番組「ぽじポジたまご」で
菅乃屋の馬刺しが紹介されました。

http://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/po/blog/2016/01/28/#060575
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おかげでたくさんの注文の電話が入っています!
























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雪による遅延のお知らせ

2016年1月26日


雪による遅延のお知らせ


毎度菅乃屋をご利用頂きましてありがとうございます。
この度の大雪の影響により、九州自動車道が通行止めとなっており、
1月25日、1月26日に出荷しました馬刺しのお届けが遅延しております。
予定の日にお届けが出来ない可能性が高くなっており
大変ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございません。

ヤマトさんを利用していますが
復旧し次第、順次配達を行います。

何卒ご理解とご了承頂きます様お願い申し上げます。

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焼肉ビジネスフェアーに出展致します:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

2016年1月20日


焼肉ビジネスフェアーに出展致します:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ



こんにちは。田中です。

菅乃屋の母体千興ファームでは、飲食店様卸を行っていますが、

このたび、「焼肉ビジネスフェアー」に出展致します!!

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飲食店の皆さま、たくさんのご来場心よりお待ちしています。





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